Bombe Tatlısı / Evdeki Artan Keki Değerlendirmek Adına

Herkese Merhabalar

Geçenlerde kakaolu kek yapmıştım köstebek pasta için,kekim arttı bende buzdolabına kaldırmıştım,bugün gözüme çarptı,nasıl değerlendiririm diye düşünürken vericeğim tarif aklıma geldi,bir deneyeyim bakayım dedim,sonucu ben beğendim,ev halkı da beğendi,inşallah sizlerde beğenirsiniz :) Bomba gibi BOMBE TATLIMIZ gelsin.

MALZEMELER:

-80 Gr.Bitter Çikolata

-2 paket kakaolu kek(siz artan keklerinizi değerlendirmek adına da kullanabilrsiniz,miktar vermek için bu şekilde belirttim.)

-200 ml krema

-Ceviz yada fındık,Hindistan cevizi

YAPILIŞI:

Öncelikli olarak çikolatalarımızı kıralım ve benmari usulü eritelim.Bir yandan da keklerimizi elimizle ufalayalım.Eriyen çikolatamıza 200 ml.kremamızı dökelim,güzel bir şekilde karıştırıp,alalım.Ufaladığımız,keklere dökelim ben tam olarak bu esnada ceviz kırıp içine ekledim,ceviz parçacıkları güzel bir bütünlük oluşturur diye düşündüm o nedenle hiç fındık kullanmadım.Fındığı siz içine yada dışına süslemek için kullanabilrsiniz,ceviz sanırım süslemek için pek güzel olmaz.Bu sizin zevkinize kalmış.Ardından cevizide kırıp içine ekledikden sonra tekrar yoğurdum ve küçük toplar yapıp,sunum tabağıma yerleştirdim.Buzdolabında 2 saat beklettim.Çikolatalı bomba gibi Bombe Tatlımız dinlenmiş oldu :) Soğuk bir şekilde servis edelim.Afiyet olsun :)

Patates Mantısı

Herkese İyi Akşamlar dilerim.Bugün pratik bir şekilde denediğim ve sunumunu çok beğendiğim tarifi sizlerle paylaşmak istedim,bunu bugün kendime denedim ama en yakın zamanda arkadaşalrımada deneyeceğim umarım onlarında çok ilgisini çekecek.Yalnız bu tarifi sizlerle paylaşmadan önce bir öneride bulunmak istiyorum oda patateslerimizi çanak yaptığımızda içlerini kesinlikle süzme yoğurtla doldurmamız gerektiğini üstüne basarak geçmek isterim.

PATATESLİ MANTI|

3-4 adet patates

2 tutam kadar maydonoz

süzme yoğurt

sarımsak

 

Öncelikle patateslerimizi haşlıyoruz.Tereyağı,tuz,karabiber,pul biber,maydonozuda kıydıkdan sonra tekrar yoğuruyoruz

Ardından patateslerden cevizden daha büyük bir parça alıp çanak halini veriyoruz,sunum tabağımıza koyuyoruz.

Süzme yoğurdumuza sarımsaklarımızı dövüyoruz karıştırıp,çanakların içlerini dolduruyoruz.

Son olarak sunumun daha güzel gözükmesi için de yağda biraz salçamızı kavuruyoruz.Üzerine koyuyoruz

Çakma mantımız sunuma haızr:) Gayet pratik,lezzetli ve dikkat çekici.

ÖNERİ: Patates daha lezzetli olsun,daha farklı bir sunum olsun ve renk katsın derseniz havucu rendeleyip az yağda soteleyip patates harcımıza katıp çanak yapabiliriz,ben bir dahaki denememde öyle yapacağım,eminimki o şekildede çok lezzetli olcakdır :)

Son görüntüsüde budur :)

Cilt Toniğim Ve Sizin Önerileriniz

                                                           ÖNCELİKLE MERHABA
Uzun süredir severek kullandığım toniğimi sizlerle paylaşmak istedim,aynı zamandada önerilerinizi almak istedim.Ben La Roche-Posay'ın yağlı ciltler için çıkardığı seri olan Effaclar serisisin Posay termal suyu ile olan toniğini kullanıyorum.Şu sıralar pek düzenli kullanamasam da düzenli kullandığım zaman diliminde cildimdeki güzel etkilerini gördüm.Bana Effaclar serisi yağlı ciltler için altın yıldızlı müthiş bir seri.
Ürünün arkasında;Effaclar sıkılaştırıcı mikro-soyucu tonik ile içeriğindeki temizleyici maddeler ve sıkılaştırıcı LHA ile ciltteki gözeneklerin sıkılaşmasını sağlar ve tıkanmasını engeller.
KULLANIM:Ürünü bir parçaya dökerek,önceden temizlenmiş ve kurulanmış yüzünüze nazikçe uygulayın.



Mavi bir su gibi,200 ml.yaklaşık düzenli kullandığımızda 2-3 ay kadar gidiyor.Sanırım 35-40 lira arasında bir fiyat ödemiştim.



Son olarak yazımı bitirmeden önce siz bfir tonik kullanıyormusunuz?Memnunmusunuz?Yağlı ciltler için bir önerileriniz varmıdır?


Birde çok merak ettim fakat  bu konuyu fazla araştıramadım Çam Katranı sabunu hakkında ne biliyorsunuz?


İYİ AKŞAMLAR.

Potakallı İrmik Helvası

İyi akşamlar
Farkında olmadan bayağı ara vermişiz. Arayı hemen kapatalım.

Malzemeler:
*2 su bardağı irmik
*1 su bardağı şeker
*2.5 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
*3 yemek kaşığı tereyağı
*İnce rendelenmiş portakal kabukları

Yapılışı:
-Tereyağını ocağa alın eridikten dolmalık fıstıkları atıp kavurun.
-Fıstıklar renk değiştirince irmiği ekleyin ve rengi koyulaşana kadar kavurun.
-Başka bir kapta şeker ve sütü eritin.
-Rengi değişmiş irmikli harca sütlü karışımı yavaş yavaş ekleyin.
-Tencerenin kapağını kapatın sütünü çekip göz göz olunca altını kapatın.
-Ocaktan aldıktan sonra portakal kabuğunu ekleyin ve yarim saat dinlendirin.

Afiyet Olsun

Browni Kurabiye

Bugün sizlerle çok güzel bir kurabiye tarifi paylaşacağım.Benim favori kurabiyelerim arasındadır kendisi

Malzemeler:
*125 gr tereyağı
*1 çay bardağı pudra şekeri
*1 çay bardağı sıvıyağı
*1 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*3 yemek kaşığı kakao
*3 su bardağı un

Şerbet için:
*1 su bardağı su
*1 su bardağı toz şeker
*Bir kaç damla limon suyu

Yapılışı:
-İlk önce şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu eritin.
-Ocağa alın ve kaynadıktan sonra limon suyunu sıkın.
-Tereyağı, pudra şekerini, sıvıyağı, kabartma tozu ve vanilyayı, kakaoyu ve unu yoğurma kabına alıp güzel kıvamlı bir hamur yoğurun.
-Şekil verip 200 derecede 10 dakika pişirin. (Kakakolu oldukları için pişip pişmedikleri pek anlaşaılmıyor aman dikkat!)
-Hafif ılıdıktan sonra şerbetin içine bir çatal yardımıyla batırıp çıkarın.
-Servis için hindistan cevizi kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Peynirli Tuzlu Muffin

İyi günler bu bloğumuzun ilk yazısı. Bu blogda daha çok sizin görüşlerinize önem vericez. İstedğiniz konuda elimizden geldiğince bilgi vericez, istediğiniz tarifleri vericez, anlatımlı resimlerle dikiş yapıcaz ve bol bol resimli bir blog sizi bekliyor. Umarım herkesin zevkine hitap eden bir blog olur. Şimdi ilk tarifimize geçelim.

Malzemeler:

*3 yumurta
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Yarım çay bardağı yoğurt
*Yarım çay bardağı süt
*2-5, 3 çay bardağı un
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 çay kaşığı karbonat
*İsteğinize göre peynir
*Yarım demet dereotu
*Tuz
*Susam

Yapılışı:
-3 yumurtayı çırpın.
-Sıvıların hepsini bir kapta karıştırın ve çırpılmış yumurtaların içine ekleyin.
-Un, kabartma tozu, karbonatı bir tabakta karıştırın ve karışıma ekleyin.
-Bir spatula yardımıyla karışımı söndürmeden unu yedirin.
-En son istediğiniz malzemeleri koyun. Ben peynir ve dereotu koydum.
-180 derece ısınmış fırında yaklaşık 30 dk pişirin.
  Afiyet olsun

Bir daha ki yazıda görüşmek dileğiyle..